大田忠道さんの
包丁技術上達革命 が、
話題になっているよね。
黄綬褒章・瑞宝単光章を受賞した料理人、大田忠道名人が、包丁の持ち方、使い方から研ぎ方まで丁寧に指導してくれる、包丁技術の指導DVD教材なんだって
なんだか怪しいし、
インチキではないのかなあ。
怪しい体験談はどうだろう
分かりやすい映像と丁寧なナレーションで理解しやすくて、自宅で自分のペースで視聴できるから、同じところを何度でも繰り返し確認でき、一流の料理人の技術を盗みつつじっくり復習が可能な、包丁技術の指導DVD教材って言うから、
試してみようかなあ。
実際、どんなのか試してみようかな。
包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~
とっても気になるなー